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Enogastronomia

Corso di fermentazione livello 1

Seminario in collaborazione con Slow Food Alto Adige Suedtirol


Prezzo € 120,00

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Corso di lievitazione e panificazione

Seminario in collaborazione con Slow Food Alto Adige Suedtirol


Prezzo € 120,00

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Cucina creativa vegetariana


Scatena il tuo lato creativo scoprendo il gusto che la verdura sa darci.

Prezzo € 80,00

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Cucina creativa. Gusto e raffinatezza a tavola: il pesce

il pesce


Dall'acquisto alle cotture, come gestire un ingrediente nobile e valorizzare quello meno costoso.

Prezzo € 150,00

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Cucina creativa: dolci al cucchiaio


Chiudere in bellezza un pranzo o una cena con un dessert ideale per soddisfare la voglia di dolce.

Prezzo € 40,00

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Cucina creativa: dolci alla frutta


Fresche e golode tentazioni a base di frutta.

Prezzo € 40,00

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Cucina creativa: il Jolly in cucina


Ricette "salvacena" a base di carne, pesce e verdure.

Prezzo € 120,00

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Cucina creativa: la pizza come in pizzeria...a casa


CORSO PRATICO TEORICO

I segreti dell'impasto, le ricette più squisite.

Prezzo € 50,00

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Cucina creativa: le torte da forno


Come preparare le più gustorse torte da forno.

Prezzo € 40,00

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Cucina creativa: menù di Pasqua


Come sorprendere i tuoi commensali con un originale menù per il pranzo di Pasqua.

Prezzo € 60,00

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